|
Можно ли подавиться едой? Когда узнаете её цену, поверьте, можно. Почему же расценки так растут?
 Когда одни рестораны выставляют космические цены на продукты это вызывает недоумение, так как непонятно за что просят такие суммы. Другие заведения, хотя бы четко мотивируют, за что клиент столько платит. Например, шоколад. Несмотря на то, что это один из самых популярных продуктов, он не стоит как месячная зарплата неплохо обеспеченного человека. Как правило, шоколад предлагает по цене не больше двух тысяч, и то, если это какой-то очень хороший продукт. А вот самое дорогое пирожное в мире стоит почти тысячу долларов. Неплохая пироженка получается. Разберемся, откуда такая цена? Ведь не может быть, чтобы это была только блажь ресторатора или повара.
Полный состав данного кондитерского изделия не распространяется. Рецепт запатентован, но попробовать, что он собой представляет, может каждый желающий. Для этого достаточно зайти в кондитерскую Le Dolchi, которая находится в Канаде, в Торонто если точнее. Как указывает повар – это десерт для истинного гурмана, хотя не спорим, многие попробуют пирожное исключительно из интереса. Раньше самым дорогим пирожным в мире считали десерт из Лас-Вегаса, правда, стоило оно всего 750 долларов. Так что канадское «чудо» дороже на 150 долларов.
Впервые это пирожное было заказано для конкретного человека – клиент попросил сварганить оригинальное кондитерское изделие на день рождение своей жене. Подозреваем, что такое драгоценное дополнение к меню возымело эффект и именинница осталась довольной.
Стоимость обусловлена довольно дорогими ингредиентами. Помимо 24-каратного золотого напыления были использованы элитные сорта алкоголя, в частности, редкий коньяк Courvoisier и шампанское Krug Collection Brut. В итоге получилось красиво и дорого, как раз для стола миллионера. Конечно, вряд ли кто-то захочет есть что-то подобное каждый день, денег может не хватить, но в качестве необычного дополнения к праздничной трапезе – то, что нужно. Полный список ингредиентов состоит из таких компонентов, как дорогой кофе, морская соль из Франции, органический тростниковый сахар, французский какао-порошок, тайские ванильные бобы, крем на основе шампанского, мёд, нормандское сливочное масло, итальянский шоколад, золото и супердорогой коньяк.
|
